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多伦多北部苹果采摘园汇总

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日子过得真快,又到了一年一度摘苹果的日子啦!去农场摘苹果不但可以享受摘苹果的乐趣,吃到新鲜的苹果,另外你还会发现你平时在超市里看不到或者很少能见到的品种!

安省农场常见品种介绍

安省农场的苹果种类很多,因此给大家说一说常见的吧,要知道又大又红的苹果不一定好吃,有些可是专门用来烹饪的。大家可以摘自己平时喜欢吃的品种,也可以尝试一下以前没吃过的品种,没准还有个新发现!



Ambrosia  :中后期成熟。酸性低的苹果,味道和甜度都很好。

 
Cortland:酸甜的味道 ,口感柔软
Crimson Crisp : 晚季成熟。吃和烹饪时苹果具有丰富的甜,沙,辣(spicy)的味道。

Early Golden:黄色的肉,中等至细粒度,坚硬但比松脆更嫩。温和,均衡的蜂蜜梨口味以及煮熟的南瓜和橙子的味道

Empire:甜美多汁的味道介于Red Delicious和 McIntosh之间 

Gala:酥脆,紧实,多汁,温和而甜美 
Ginger Gold :早季成熟。吃起来的口感是多汁,脆脆的。
Golden Delicious:脆,温和,甜 

Honey Crisp:中后期成熟。甜脆多汁的苹果,微酸。 
Honey Gold:晚季成熟。脆甜,低酸度的苹果,果皮很薄。 

Ida Red:晚季成熟。适合烹饪的苹果,味道温和宜人,甜美而有香气。 

Jonagold:脆,多汁,甜 

Liberty:晚季成熟。适合吃和烹饪,苹果多汁。吃起来像MacIntosh,但口感更沙。 
Lobo - 中期成熟。适合吃和烹饪,苹果多汁,酸甜,果肉坚实。 

McIntosh:嫩,多汁,芳香,酸甜 ,口感柔软
Mutsu:酸甜,风味独特 

Nova Spy :晚季成熟。适合烹饪的苹果,非常适合派和苹果酒。 
Northern Spy:酸甜适中 

PAULA RED:带有甜美的酸味和草莓味,果肉坚硬,是烹饪的理想选择。
Prima :- 中期成熟。适合吃和烹饪,苹果口感是甜和多汁。 
Pristine:早季成熟。酥脆的柑橘味。可用于烘培。 

Red Delicious:香甜多汁 
Red Fuji:温和甜美,多汁,紧实 
Red Free:早季成熟。味道甜美均衡,有点酸味。
 
Spartan :晚季成熟。适合吃和烹饪,苹果甜,脆,多汁。味道像MacIntosh,但更甜。
Spencer :中后期成熟. 苹果甜,脆,多汁。 
Sunrise :早季成熟。口感脆沙甜。 
Sweet Sixteen :中期成熟。适合吃和烹饪,苹果果肉坚实,脆而芳香,微酸。

Vista Bella:早季成熟。适合吃和烹饪,苹果具有极好的味道和软而多汁的果肉。

Zestar:具有酸甜的味道和淡淡的红糖味,果肉为白色,质地酥脆,可以生吃也可以烹饪。



2020年农场采摘注意事项

1)有的农场明确说明需要戴口罩,即使没说明也建议您把口罩备着。

2)注意农场付款方式

3)需要在农场买采摘苹果的袋子/篮子,除非另有说明

4)采摘时保持社交距离,按农场要求以个人或家庭为单位

5)不能试吃

6)注意农场各品种的苹果成熟时间不同,所以需查询当天农场的有关供应,是否关闭。

7)注意农场的其他要求,比如不许带宠物等。


总之:去之前请查询相关农场的网站/FACEBOOK/TWITTER的更新信息,以免白跑一趟!另外现在玉米也正当季,农场卖的玉米也是很新鲜好吃的呢!




多伦多北部苹果农场
Applewood Farm Winery

地址:12416 McCowan Rd, Stouffville, ON 
电话:905-640-5357


位于Stouffville的Applewood Farm有各种品种的苹果,预计在9月初开放采摘,农场要求在无法保持社交距离的场地以及室内需要戴口罩。


农场各品种的苹果采摘开放时间表如下:


采摘价格:
  • Visa或Mastercard或现金进行支付

  • 入场费$ 10每人(年龄3-64)。每笔付费入场(per paid entry)的访客将免费获得1个自己挑选的南瓜(pumpkin or squash)。

  • 自己摘苹果的价格为每20磅装袋25加元或每10磅装袋15加元(在进入农场时支付)。


除了交入场费可以获得免费的南瓜外,还可在这里摘南瓜,南瓜采摘于9月份开始。南瓜价格为每个4加元或3个10加元

小朋友还可以在农场的游乐场玩耍,乘坐Wagon,参观农场动物,玉米迷宫和稻草山。


网站:

https://applewoodfarm.ca/



Brooks Farms

地址:122 Ashworth Road, Mount Albert, ON
电话: 905-473-3246


苹果采摘已经开始!支付方式为Visa,Mastercard和Debit并提供现金返还。农场目前提供以下品种的苹果采摘。

采摘团体人数限制在5人以内,每个6岁及以上的孩子都要求有自己的篮子,篮子需从农场购买,采摘价格如下:


农场还提供南瓜采摘,具体时间和价格如下:


Brooks Farms有10英亩的儿童游乐场,游乐场里有各种游乐设施,小朋友可以在这里尽情的玩耍,游乐场需要另支付费用。


全新的大型跳枕已经开放!


9月的每个周末都有特别活动!


秋季趣味节于9月12日至11月1日开始,每个周末举行,感恩节的周一也开放!

网站:

https://www.brooksfarms.com/



Country Apple Orchard Farm

地址:3105 16th Sideroad, King City, ON 
电话:1-705-733-5369


Country Apple Orchard Farm位于King City。他们拥有大约5000棵树,已经生产苹果超过27年。

苹果采摘将于9月21日起开始,农场目前尚没有公布采摘的苹果品种,请注意网上相关更新。


农场不收门票,苹果按磅出售。接受现金,借记卡,Visa和Mastercard,袋子每个50 cents,农场鼓励您自己带袋子来。


农场也有儿童游乐场供孩子玩耍。


网站:
https://www.jcagriorchards.com/copy-of-pick-your-own



Organics Family Farm

地址:7550 19th Ave, Markham, ON 

电话:905-640-5206


这是一家有机农场,农场强烈建议来的时候戴口罩。苹果采摘从9月4日开始,提供多个品种苹果采摘,请先致电或访问网站以获取最新农作物更新,苹果品种种类如下:



采摘价格:

3岁及以上可进入果园,每人12加元,价格包括一个可装5磅重苹果的自提袋。这是最低消费,不能退款。


如需要购买更多袋子价格如下:
一个5磅装的袋子是12加元,一个10磅装的袋子是24加元, 20磅装的袋子是48加元。


网站:

https://www.organicsfarm.ca/apples



摘苹果+大型玉米迷宫+向日葵田


如果您不介意开远点可以去前几天介绍的农场,当然因为离的远,所以去前查询农场更新信息是必须要做的事情!这家农场需要提前预订才可以去!室内和坐WAGON需要戴口罩。




向日葵花田官网说至少开放的劳动节前。


采摘苹果

有20个苹果品种,它们在秋天的不同时间成熟,请注意查看Twitter和Facebook上的更新。


采摘苹果通行证-3岁及以上的访客每人$ 3.00加税

预购的10磅装袋子-$ 20 

预购5磅装袋子-$ 10


看向日葵田+坐Wagon:

每人$10(10岁或以上)


此外还可以看农场动物,榛子采摘从10月初开始,南瓜地将于9月底准备好。


Dixie Orchards

地址:14309 Dixie Rd Caledon, ON, Canada L7C 2M8

网站:

https://dixieorchards.com/

FACEBOOK:

https://www.facebook.com/dixieorchards/

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